El feriado largo se sirve en la mesa: cinco fiestas para recorrer Buenos Aires sin salir de la provincia

Si te gusta arrancar el feriado largo con el tenedor en la mano y el mate al lado, te cuento que la provincia de Buenos Aires tiene la mesa servida. Del 10 al 12 de octubre se estiran las propuestas y se multiplican las fiestas populares: del inmigrante a la mozzarella, del cordero al jamón crudo con cerveza artesanal, pasando por la torta frita y la paella a la vera del mar. La mayoría son con entrada libre y gratuita, así que alcanza con cargar el auto, llevarse una silla plegable y dejarse llevar por los aromas que llegan desde los patios gastronómicos.

Berisso y San Vicente: dos paradas para empezar con todo

La primera escala obligada es Berisso, donde se realiza la Fiesta Provincial del Inmigrante. El punto de encuentro es el Parque Cívico, sobre avenida Montevideo y calle 11. El viernes arranca con tango y folclore, y el sábado y domingo el protagonismo lo toma el Festival de Colectividades, con un patio gastronómico donde se prueban platos de las colectividades que dieron origen al barrio y un paseo de artesanos. El cierre, con desfile sobre la avenida Montevideo, suele ser el momento más emotivo. La entrada es gratuita, por lo que conviene llegar temprano para conseguir lugar bajo los árboles.

A pocas horas, en San Vicente, la cita es con la Fiesta Provincial de la Mozzarella en el Predio Ferial San Vicente Vieja Estación. De sábado a lunes, entre las 10 y las 21, se montan catas y concurso de mozzarella, feria de artesanos, opciones gastronómicas y shows artísticos, también con acceso gratuito. Para ir desde la Ciudad de Buenos Aires, lo más cómodo es tomar la Autopista Buenos Aires-La Plata y luego Ruta 6 hasta San Vicente; el ingreso al predio está señalizado y suele haber estacionamiento en las calles laterales.

Marcos Paz, Luján y los pueblos que mezclan campo y tradición

Si te tira más el interior profundo, Marcos Paz combina jamón crudo y cerveza artesanal en el Espacio Quinta Devoto, sobre la Ruta 40. Sábado y domingo desde las 13 se reúnen productores del distrito, patio gastronómico, feria de artesanos y espectáculos en vivo. La entrada es libre, y el precio de referencia para una tabla de jamón con queso y panes ronda los 8.000 a 12.000 pesos por persona, dependiendo de lo que se elija. Una alternativa para los amantes de la cerveza es pasarse por Luján, donde el Parque San Martín reúne más de 30 variedades artesanales, con feria, gastronomía y música en vivo.

Para una salida con acento rural bien marcado, Bragado levanta el telón de la Fiesta Nacional del Caballo, con destrezas ecuestres, paseo criollo, danzas y presentaciones artísticas. La programación se extiende hasta el domingo y la entrada es arancelada, con valores que arrancan cerca de los 5.000 pesos y pueden llegar a 10.000 según el día y las actividades. En Juan B. Alberdi, en tanto, la Fiesta del Cordero Alberdino es una invitación a sentarse alrededor del juego de riendas, el desfile de caballos, el concurso de asadores y las cantinas populares; el precio de una porción de cordero asado con ensalada se mueve en torno a los 9.000 a 14.000 pesos.

La costa y una alternativa menos conocida

Sobre la costa atlántica, la cita es en Villa Gesell, donde la Fiesta de la Diversidad Cultural arma su colorido desfile de carrozas, paella gigante, música en vivo y puestos sobre la avenida 2. Es una buena excusa para combinar playa y paseo, y la entrada es libre en la mayoría de los escenarios. Mucho menos convocante, pero por eso mismo más tranquila, está la Fiesta del Mate y la Torta Frita en Copetonas, partido de Tres Arroyos: fogones, gastronomía, danzas, actividades infantiles, patio cervecero y parque de diversiones, con la calidez de los pueblos del sur bonaerense. Si lo que buscás es escaparte del turismo masivo y meterte de lleno en la vida de pueblo, Copetonas es esa parada fuera del radar que siempre rinde.

• Berisso: Fiesta Provincial del Inmigrante, del viernes al domingo, en el Parque Cívico (avenida Montevideo y calle 11), con entrada gratuita.
• San Vicente: Fiesta Provincial de la Mozzarella, de sábado a lunes de 10 a 21, en el Predio Ferial San Vicente Vieja Estación, acceso libre.
• Marcos Paz: jamón crudo y cerveza artesanal en el Espacio Quinta Devoto (Ruta 40), sábado y domingo desde las 13, entrada gratuita.
• Bragado: Fiesta Nacional del Caballo con destrezas y jineteadas, hasta el domingo, con entrada arancelada.
• Juan B. Alberdi: Fiesta del Cordero Alberdino con juego de riendas, desfile de caballos y concurso de asadores.
• Copetonas (Tres Arroyos): Fiesta del Mate y la Torta Frita, con fogones, patio cervecero y parque de diversiones.
• Villa Gesell: Fiesta de la Diversidad Cultural, con desfile de carrozas, paella y música sobre la avenida 2.

Ante el pronóstico de lluvias para parte del fin de semana, conviene confirmar horarios y posibles reprogramaciones en las redes oficiales de cada municipio antes de salir. La mejor época para disfrutar estas fiestas es, justamente, este puente de octubre, cuando el campo todavía muestra tonos verdes y la brisa de la costa todavía permite comer al aire libre sin pasar frío. Después, la oferta se diluye hasta la primavera avanzada y hay que esperar al verano para reencontrarse con la mayoría de estos pueblos en movimiento.