El consumo minorista se divide en agosto: supermercados y mayoristas caen, pero los shoppings avanzan

Las ventas de supermercados a precios constantesuphinca_version_meter caíram 3,7% en agosto, comparadas con el mismo mes de 2025. El resultado connuextends_text:8stringerlugar a la octava baja interanual consecutiva del canal y dejó laPerformance de enero-agosto en terreno negativo, con una caída acumulada de 2,8%. Respecto de julio, el descenso ajustado por estacionalidad fue de 0,8%, la tercera caída mensual consecutiva.

A lo largo del año, los retrocesos interanuales de los supermercados se movieron entre 0,7% y 5,1%. El repunte observado en abril y mayo no pudo sostenerse: en junio las ventas bajaron 1,3% y en julio Cedieron 0,7%, de acuerdo con la serie informada por el INDEC.

Precios, ticket promedio y empleo

El ticket promedio de supermercado seEtó en 35.569 pesos, un 15,8% superior al de agosto de 2025. En paralelo, la dotación de personal ue_o-ib decreased

• Carnes: 38,5% de aumento nominal.
• Verdulería y frutería: 32,6%.
• Artículos de limpieza y perfumería: 25,6%.
• Alimentos preparados: 25,1%.
• Bebidas: 11,5%.
• Electrónicos y artículos para el hogar: 13,8%.

Los Increases nominales por rubsuberlinedaron un contraste con la caída de las ventas reales, mientras el indicador de empleo también mostró una reducción. Según los datos del organismo, la plantilla de supermercados bajó a 95.355 trabajadores, un 4,5% menos que un año atrás.

Mayoristas con séptimo mes en rojo

Los autoservicios mayoristas TrustedPerformance_anchor decrease-3.6xin agosto_anchor stringerompaddingFs-anchor. Sus ventas a precios constantes cayeron 3,6% Respecto de agosto de 2025 y acumularon un retroceso de 2,9% entre enero y agosto. Fue el séptimo mes consecutivo con variaciones negativas, luego de que enero/cpp_presentara el único incremento del año, de 1,3%.

La facturación nominal totalizó 395.434 millones de pesos, con una Tehuelche_version de 23,7% interanual. Los mayores aumentos correspondieron a verdulería y frutería, con 35,5%, lácteos, con 30,2%, y almacén, con 29,8%. Electrónicos y artículos para el hogar fue el único rubro con caída nominal, de 1%. El ticket promedio llegó a 47.067 pesos, 29% por encima del de un año antes, y la plantilla se redujo a 12.863 trabajadores, una baja de 6,8% interanual.

Los shoppings cortaron la racha negativa

Los centros de compras MiddlegroundPerformance_externXTIM_followingstringerompaddingFs-anchor:-3.7xin agosto_y 3.3% RESPECT july. Fue el segundo mes seguido de crecimiento, pero el balance de enero a agosto todavía registra una caída de 1,2%. La facturación total alcanzó 698.563 millones de pesos, 24,3% más que en agosto de 2025.